昭和58年の創業以来、研鑽を重ね、多くのお客様にご好評をいただいて参りました。
こだわりのふぐ料理をはじめ、とびきり新鮮な海の幸をご堪能ください。
一泊二食 14,850円～（税込）
定番のふぐ料理をしっかりと満喫できるコースです。
元祖若狭ふぐの宿！出荷目的ではなく、お越しのお客様に本当の美味しいとら河豚をお召し上がりいただくためだけに、愛情を込めて育てあげております。生産元ならではの本格派「若狭とらふぐ」をお愉しみくださいませ。
【お品書き】
- てっさ
- てっぴのみぞれ和え
- 身皮の茶碗蒸し
- ふぐの唐揚げ
- てっちり
- 雑炊
- デザート
一泊二食 18,150円～（税込）
スタンダードコースに、コラーゲン豊富でぷりぷり食感のとおとうみの湯引きと表面を炙り香ばしさと旨味が凝縮された正身のタタキとふぐを楽しむには欠かせないひれ酒を追加したグレードアップコースをお愉しみくださいませ。
【お品書き】
- てっさ
- てっぴのみぞれ和え
- 身皮の茶碗蒸し
- ふぐの唐揚げ
- とおとうみの湯引きと正身のタタキの盛合せ
- ひれ酒
- てっちり
- 雑炊
- デザート
一泊二食 19,250円～（税込）
グレードアップコースに焼きふぐをお付けしたふぐフルコースになります。
『焼きふぐ』は焼くことで、際立つ香りとふっくら柔らかな味わいが人気の一品です。生産元ならではの本格派「若狭とらふぐ」をお愉しみくださいませ。
【お品書き】
- てっさ
- てっぴのみぞれ和え
- 身皮の茶碗蒸し
- ふぐの唐揚げ
- とおとうみの湯引きと正身のタタキの盛合せ
- ひれ酒
- 焼きふぐ
- てっちり
- 雑炊
- デザート
一泊二食 23,650円～（税込）
若狭ふぐ13品の白子付のフルコースです！
香ばしい香りと濃厚な白子を味わう『焼白子』白子の口あたりと滑らかな旨みを愉しめる『白子の吸物』そして冷凍ではお出しできない貴重な『白子刺し』！自信があるから出せる珍しい大人気の逸品です！
【お品書き】
- てっさ
- てっぴのみぞれ和え
- 身皮の茶碗蒸し
- ふぐの唐揚げ
- とおとうみの湯引きと正身のタタキの盛合せ
- ひれ酒
- 焼きふぐ
- 白子刺し
- 焼白子
- 白子吸物
- てっちり
- 雑炊
- デザート
13,200円～（税込）
期間：5月中旬～7月末
若狭の海で育てたプリプリ岩牡蠣ざんまい！
1番人気の牡蠣フライをはじめ、色んな食べ方で堪能できる、夏限定のお料理です。
【お品書き】
- 先付
- 旬の魚の造り
- 岩牡蠣の刺身
- 岩牡蠣酢の物
- 岩牡蠣蒸し焼き
- 岩牡蠣小鍋
- 茶碗蒸し
- つけ物
- ごはん
- デザート
Spring-Autumn Course
プチ海鮮コース
9,900円～（税込）
若狭の新鮮な食材をお腹に丁度いいプチ会席にてご用意。朝獲れのピッチピチの鮮魚をお手軽に満喫！
姿盛×海鮮コース
12,650円～（税込）
若狭湾が目の前の漁師町で仕入れる新鮮な海鮮会席に豪華姿盛をお付けした若狭大満喫プランです。
Day Trip
電話受付のみ、1泊2食料金から4,400円引きの金額となります。
| ご利用時間 | 昼食 / 13：30～15：00（ラストオーダーL.O.13：00） 夕食 / 18：00～21：00（ラストオーダーL.O.19：00） |
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焼き魚や湯豆腐、小鉢など、体にやさしい和の朝食をお出ししております。
